본 기술은 티타늄디옥사이드 나노입자가 포함된 배지에서 시네코시스티스 PCC 6803 균체를 배양하여 세포 내 피코빌리단백질과 틸라코이드 막 지질 함량을 높이는 방법입니다. 같은 나노입자를 유효성분으로 하는 미세조류 배양용 배지 첨가제도 함께 제공합니다.
미세조류는 광합성 효율이 높아 기능성 식품과 화장품, 의약 소재의 원료로 주목받았고 그중 피코빌리단백질은 천연 색소이자 생리활성 소재로 수요가 컸습니다. 그러나 기존 배양법으로는 세포 내 함량을 끌어올리기 어려웠고, 함량을 높이려는 조작이 세포 성장을 떨어뜨려 대량생산 단가를 낮추기 어려운 문제가 있었습니다.
본 기술은 배지 100 중량부에 대해 극미량의 티타늄디옥사이드 나노입자를 넣어 세포 성장을 해치지 않으면서 피코시아닌과 피코에리스린, 알로피코시아닌 및 포스파티딜글리세롤 계열 막지질 생산량을 함께 늘립니다. 천연 색소와 기능성 식품 소재, 화장품용 미세조류 바이오매스 생산에 적용될 수 있어 비싼 설비 없이 배지 조성 변경만으로 증산 효과를 얻습니다.
본 발명은 과학기술정보통신부의 대사체학 기반 광재생유용물질 생산 해양미세조류 연구 지원을 통해 개발되었습니다.
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