본 기술은 케모카인의 일종인 CCL2를 유효성분으로 포함하여 유선을 이루는 유방상피세포의 증식을 촉진함으로써 산유량을 늘리는 조성물입니다. 체내에서 원래 만들어지는 단백질을 원료로 하므로 화학 합성물보다 독성과 부작용 부담이 적습니다.
우유 생산은 가축의 번식·성장과 사람의 영양 공급에 직결되며 유방상피세포의 증식력 유지가 산유량 향상의 핵심이지만, 이를 직접 높일 수 있는 소재는 제한적이었습니다. 또한 유선에 염증이 지속되면 우유 속 카세인과 칼슘이 줄어 품질이 떨어지는데, CCL2가 유방상피세포의 증식이나 염증 반응에 어떤 역할을 하는지는 알려지지 않은 한계가 있었습니다.
본 기술은 CCL2가 PI3K/AKT 및 MAPK 신호전달기전을 활성화해 유방상피세포 증식을 끌어올리고, IRE1α, ATF6α, PERK, eIF2α, GADD153 같은 소포체 스트레스 유도 단백질의 발현을 낮추도록 구성됩니다. 젖소용 사료 첨가제, 낙농 농가의 착유량 개선 프로그램, 유선 건강 관리용 동물용 기능성 제제에 적용될 수 있어 유선 세포의 스트레스를 덜어 주면서 마리당 우유 생산량을 끌어올릴 수 있습니다.
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