본 기술은 신규 시스-아코니트산 합성 효소 변이체와 이를 도입한 이타콘산 생산용 재조합 미생물에 관한 것입니다.
이타콘산의 미생물 생산은 기존 대사 경로의 제약으로 생산량과 수율을 높이기 어려웠습니다.
본 기술은 새로운 효소를 통해 기존 TCA 회로와 분리된 이타콘산 전용 탄소 흐름을 구축하여 생산량·수율을 크게 높여, 합성수지·라텍스·식품첨가물 산업에 활용될 수 있습니다.
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