본 기술은 경사진 현미공급슈트와, 요철이 형성되고 서로 반대 방향으로 구동되는 제1·제2 롤러를 갖춘 압착롤러조립체, 롤러를 편심 회동시키는 비틀림구동수단으로 구성되는 누룽지제조용 현미 처리장치 기술입니다.
현미로 만든 누룽지는 조직이 단단해 물에 잘 풀리지 않아 식감이 떨어지는 문제가 있어, 현미를 부드럽게 가공하는 처리장치가 필요했습니다.
본 기술은 압착롤러가 현미를 가압해 으깨고 비틀림구동수단이 롤러를 편심 회동시켜 비비는 효과를 냄으로써, 누룽지 제조 공정에 적용되어 현미 누룽지가 물에 쉽게 풀리도록 합니다.
본 특허는 아이피뱅크가 소유한 특허로, 특허 매입 시 사업화 지원 프로그램과 기술이전 및 사업화 자금보증 추천 제공을 받을 수 있으며, 또한 우수발명품 우선 구매 심사 시 가점 부여를 받을 수 있습니다.
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