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IBL-26-2653

카프릴산 및 크랜베리를 포함하는 요로감염증 예방 또는 개선용 식품 조성물

등록일
2026-10-19
카프릴산 첨가로 크랜베리 항균력을 끌어올린 요로병원성대장균 완전살균 조성물

본 기술은 소량의 카프릴산과 크랜베리를 일정 비율로 함께 담아 요로감염증의 주원인균인 요로병원성대장균을 살균함으로써 요로감염증을 예방·치료하는 약학 조성물입니다. 중쇄지방산인 카프릴산이 크랜베리의 항균 작용을 크게 상승시켜 짧은 처리만으로 균을 제어합니다.

요로감염증의 대부분은 대장균이 원인으로, 항생제 치료는 빠르지만 내성균이 생길 수 있고 면역력이 약한 환자에게 쓰기 어려운 단점이 있었습니다. 식이요법으로 쓰이는 크랜베리는 균의 요로 부착을 막는 효과가 알려져 있었지만 단독으로는 효과가 미미하거나 장기간 섭취가 필요해 실제 예방·치료에 활용하기 어려운 한계가 있었습니다.

본 기술은 식품첨가물로 등재된 천연 유래 카프릴산을 크랜베리에 더해, 요로 벽에 붙고 점막을 파고드는 독성 요인을 지닌 요로병원성대장균을 초기균과 상재균까지 남김없이 제거하는 완전살균이 가능하도록 구성됩니다. 사람 외의 동물에 짧은 시간 처리해 요로감염증을 예방·개선하는 방법도 권리 범위에 포함됩니다. 요로감염 예방용 크랜베리 음료·건강식품, 항생제 대체 비뇨기 보조 치료제, 반려동물 요로 건강 관리 제품에 적용될 수 있어 항생제 내성 걱정 없이 크랜베리 섭취의 효과를 실질적인 살균 수준으로 끌어올릴 수 있습니다.

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Key Features:
  • 0.75mM 내지 1.5mM의 카프릴산 및 10 부피% 내지 20 부피%의 크랜베리를 포함하는 요로감염증 예방 또는 치료용 약학 조성물
  • 요로병원성대장균의 살균을 통해 요로감염증을 예방 또는 치료하는 카프릴산 및 크랜베리 유효성분
  • 카프릴산과 크랜베리 농도 및 처리 시간 조합으로 초기균과 상재균을 포함한 균을 모두 없애는 완전살균 조성물
  • 카프릴산 및 크랜베리 조성물을 인간 외의 동물에 1 내지 20분간 처리하여 요로감염증을 예방 또는 개선하는 단계

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고려대학교 산학협력단
이민석 | 송민경
문서
출원일:
2014-08-28
|
특허등록번호:
10-1763004
산업
헬스케어•제약
식음료
기술
바이오•제약
식품공학
국가
Korea
패밀리 특허

N/A

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