본 기술은 해조류로부터 신규 당알코올인 3,6-안하이드로-L-갈락티톨(L-AHGol) 및 이당류 형태의 아가로바이티톨(ABol)을 화학적으로 생산하는 방법입니다.
해양 바이오매스로부터 고부가 당알코올을 효율적으로 얻는 생산 경로가 제한적이었습니다.
본 기술은 홍조류 유래 성분을 활용해 신규 당알코올과 이당류 형태 유도체를 생산함으로써, 해양 바이오매스 기반 고부가 소재 생산에 기여합니다.
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