광합성 세포막 소낭을 이용한 글루타치온의 지속적 생산 방법

값비싼 ATP 없이 글루타치온 지속 생산 효소

본 기술은 광합성 세포막 소낭과 글루타치온 합성을 촉매하는 효소를 조합하여 글루탐산, 시스테인 및 글리신을 반응기질로 하여 글루타치온을 생산하는 방법에 관한 것입니다.

기존 글루타치온 생산 방식은 값비싼 아데노신 삼인산(ATP) 지속 공급 문제로 높은 생산 단가라는 한계가 있었습니다.

본 기술은 광합성 세포막 소낭과 글루타치온 합성 효소를 조합하여 빛 에너지를 통해 ATP를 지속적으로 재생산하며 글루타치온을 효율적으로 생산하는 방법으로, 추가 ATP 투입 없이 글루타치온을 안정적으로 대량 생산하여 생산 단가를 획기적으로 절감할 수 있는 방안을 제안합니다.

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Key Features:

• 광합성 세균 또는 조류에서 분리한 '광합성 세포막 소낭'을 이용
• 글루타치온 합성 촉매 효소가 생성된 ATP를 에너지원으로 사용하여 글루탐산, 시스테인, 글리신으로부터 글루타치온을 합성
• 합성 단계에서 생성된 ADP와 무기인산은 다시 1단계로 돌아가 빛 에너지에 의해 ATP로 재생되어 반응에 재사용
• 효소를 이용한 반응이므로 반응이 선택적이며, 발효법에 비해 수율이 높음

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